21/02/2012

Pancake Tuesday

Hoje é um dia celebrado com alegria aqui pela Irlanda, um dia dedicado para se entregar aos prazeres da gula…com panquecas!

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A celebração tem origem religiosa e ocorre no último dia antes da quaresma, um período de preparação para a Páscoa entre a quarta-feira de cinzas até a sexta-feira santa. A quaresma é praticada pelos cristãos e é dedicada à reflexão, oração e penitência, esta normalmente em forma de jejum. De acordo com o a igreja é proposto que as pessoas se privem de algo que gostem muito ou que abram mão dos maus hábitos como fumar, comer muitos doces, etc. Tendo em vista este longo período de sacrifício, é possível entender porque existem celebrações que o antecedem.

Enquanto no Brasil temos o Carnaval, na Irlanda (e na Inglaterra também) se celebra a Pancake Tuesday, ou seja, a Terça-feira da Panqueca. A Pancake Tuesday é um dia dedicado para se deliciar com panquecas e também evitar a tentação utilizando todos os ingredientes que não podem ser consumidos durante a quaresma, como por exemplo manteiga, farinha e ovos – itens básicos em qualquer panqueca – doce ou salgada.

A Pancake Tuesday também é chamada de Shrove Tuesday, que vem do verbo to shrive, que quer dizer confessar. Na Idade Média as pessoas costumavam confessar seus pecados durante a terça-feira para poderem entrar no período de quaresma já perdoadas por seus pecados. Mesmo tendo origem religiosa a Pancake Tuesday já se tornou tão conhecida que sua celebração é feita mesmo por aqueles que não seguem tradições religiosas.

Se você gosta de panquecas (ou crepes) há dois lugares aqui em Dublin que eu recomendo para aproveitar a sua terça-feira gorda (ou qualquer outro dia também): o Halfmoon Crêpe Company (para saber mais clique aqui) e o Gallagher’s Boxty (para saber mais clique aqui).

Este post é dedicado a todos os amantes de panquecas e crepes (e ao Adryan que fez a sugestão).

 

Postado por: | Comments (10)

10 Comments »

  1. Caramba, não pensei que postarias tão rápido! Obrigado por ter acatado minha sugestão e por dedicar o post a mim! 😀

    Comentário by Adryan — 22/02/2012 @ 12:25 am

  2. Oi Adryan!

    Magina, é um prazer.

    Beijinhos

    Comentário by Tarsila — 11/03/2012 @ 1:49 pm

  3. Adorei! Parabéns pelo blog, excelente iniciativa!
    Alias, não vejo a hora de conhecer a Irlanda! Um grande abraço, já estou aguardando novos posts.
    =D

    Comentário by Raquel Aragão — 22/02/2012 @ 12:33 am

  4. Olá Raquel,

    Obrigada pelo comentário e espero que tudo dê certo para você!

    Beijinhos

    Comentário by Tarsila — 11/03/2012 @ 1:49 pm

  5. BOM DIA. Na escola onde trabalho iremos comemorar o Saint Patrick’s day. Você poderia nos dá algumas dicas de como fazer? Ou comidas típicas na Irlanda e coisas do tipo? Como é uma celebração a caráter de tal feriado? Obrigado.

    Comentário by Bruno Coriolano — 28/02/2012 @ 4:18 pm

  6. Olá Bruno,

    Encontrei esta página aqui que diz como eram os costumes antigos da celebração do St. Patrick’s day. 🙂
    http://www.irishcultureandcustoms.com/ACalend/StPatsDay.html

    Espero ter ajudado,

    Beijinhos

    Comentário by Tarsila — 11/03/2012 @ 5:09 pm

  7. Não acredito que no Pancake Tuesday vc não apareceu na Creperia Half Moon. Ficou LOTADO! Trabalhei como nunca! Até a mídia apareceu lá, e algumas fotos minhas até no website!

    Comentário by Matheus — 06/03/2012 @ 9:44 am

  8. Oi Matheus,

    Não fui à Half Moon desta vez, mas imagino que deva ter sido muito legal. 🙂
    Depois mande o link com as fotos.

    Beijinhos

    Comentário by Tarsila — 15/03/2012 @ 12:25 pm

  9. Achei o Link Tarsila haha, Have a look!!! 🙂

    http://www.broadsheet.ie/2012/02/21/hot-pancake-guy/

    Comentário by Matheus — 15/03/2012 @ 12:44 pm

  10. Olá Matheus!

    Que legal…e ainda é o Hot Pancake Guy – rsrs.
    Arrasando no crepe com Nutella hein? Adorei.

    Beijinhos

    Comentário by Tarsila — 15/03/2012 @ 3:03 pm

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