21/01/2011

Se virando em Dublin: Vegetais, Hortaliças e Grãos

Morar ou visitar outro país é sempre uma aventura porque nos deparamos com situações curiosas a todo momento.

Claro que sempre procuramos nos integrar melhor, observamos o que as pessoas vestem, como se comportam e para nos sentirmos mais à vontade sempre buscamos ter um gostinho do que os restaurantes oferecem. Inevitavelmente você irá fazer sua escolha através do menu, mas é possível que você se depare com palavras que nunca viu (afinal de contas, muitos cardápios tem mais do que apenas “lettuce”, “tomato” e “potato”)

E agora?!

“E se eu pedir o que não gosto?”, “E se tiver o gosto ruim?”, “E seu eu passar mal?”, “O que é isso?!” são perguntas comuns já que a nossa alimentação é uma parte importante da nossa vida. Quando vamos ao supermercado também podemos nos deparar com esta situação só que de forma um pouco diferenciada, às vezes porque estamos procurando um alimento que não sabemos o nome em inglês (e não está no dicionário que você tem) ou quando podemos ver o produto, mas não sabemos exatamente o que ele é.

Por isto resolvi compilar uma lista de palavras, especialmente vegetais, hortaliças e grãos que podem causar uma grande confusão, assim, quando você entrar em um restaurante você saberá que uma sopa de “Potato & Leek” é de “Batata com alho-poró” ou que “Watercress” é “Agrião”.

alfafa sprouts – alfafa
artichoke – alcachofra
arugula, rucola – rúcula
asparagus – aspargo
aubergine, eggplant – berinjela
barley – cevada
basil – manjericão
beetroot – beterraba
bell pepper, sweet pepper – pimentão amarelo, pimentão vermelho
bean sprouts – broto de feijão
black pepper – pimenta-do-reino
broccoli – brócolis
brussels sprouts – couve-de-bruxelas
cabbage – repolho
capers – alcaparras
carrot – cenoura
cauliflower – couve-flor
celery – aipo
chard – acelga
chickpeas – grão-de-bico
chicory – chicória, almeirão
chilli pepper – pimenta-cereja
chives – cebolinha
coriander – coentro
corn, sweetcorn – milho
courgette, zucchini – abobrinha
cucumber – pepino
cumin, cummin – cominho
endive – almeirão
escarole – escarola
fava beans – favas
garlic – alho
ginger – gengibre
green pepper – pimentão verde
horseradish (Wasabi) – raiz-forte
jalapeño – pimenta-jalapenho
kale – couve
leek – alho-poró
lentil – lentilha
lettuce – alface
manioc, tapioca – mandioca, aipim
marjoram – manjerona
oats – aveia
okra – quiabo
olives – azeitonas
onion – cebola
oregano – orégano
parsley – salsa
parsnip – chirívia
peas – ervilhas
potato – batata
pumpkin – abóbora-moranga
radish – rabanete
red cabbage – repolho-roxo
rhubarb – ruibarbo
rice – arroz
brown rice – arroz integral
rosemary – alecrim
rye – centeio
saffron – açafrão
scarlet eggplant – jiló
shallot – chalota
soybean, soya – soja
spinach – espinafre
squash – abóbora
sweet potato – batata-doce
tabasco – pimenta-malagueta
tomato – tomate
turnip – nabo
watercress, winter cress – agrião
wheat – trigo
white carrot – mandioquinha

Espero que esta lista seja útil e que ninguém passe fome simplesmente porque não sabia o que estava pedindo…

Postado por: | Comments (27)

27 Comments »

  1. olá! uma perguntinha básica: gostaria de saber se é fácil de encontrar, ou mesmo se tem, flocos de milho para cuscus e goma de tapioca [polvilho doce]?

    Comentário by Marília — 21/01/2011 @ 7:02 pm

  2. Olá Marília!

    Vamos à sua pergunta:
    É possível encontrar tanto os flocos de milho quanto o polvilho doce por aqui. As lojinhas que vendem produtos brasileiros sempre tem.
    Há uma loja na Clarendon Street, perto do Stephen’s Green Shopping Centre, outra na Crow Street, no Temple Bar e outra no Moore Street Market. 🙂
    Espero ter ajudado e se precisar é só escrever!

    Beijinhos

    Comentário by Tarsila — 24/01/2011 @ 2:12 pm

  3. Muuuuito obrigado Tarsila… Fazia eras que eu tava procurando a bendita rúcula e ninguém sabia me dizer o nome 🙂 Com certeza esta lista vai ser muito útil pra eu não ficar comendo só lettuce and tomatoes like you said 😛

    Ah… E feliz aniversário atrasado 😀

    Abraços

    Moacy

    Comentário by Moacy Junior — 21/01/2011 @ 10:21 pm

  4. Olá Moacy!

    Obrigada e de nada! Pois eu sei que às vezes pode ser muito difícil encontrar o que estamos procurando, especialmente na área de vegetais, já que a variedade é grande e ocasionalmente encontramos coisas que nunca vimos antes. 🙂

    E se precisar é só escrever!

    Beijinhos

    Comentário by Tarsila — 24/01/2011 @ 2:36 pm

  5. Ola!!!! =)
    Feliz anivesarioooo! Cada vez mais saude, paz, felicidade, sucesso, surpresas boas, sabedoria… enfim tudo que é bom que existe no mundo e que pessoas de luz merecem!
    Excelentes dicas… quanto a temperos eu tenho tido que abrir as embalagens… hauhaha… antes de comprar… mas então aprendi a olhar o nome antes de sair de casa e então comprar… como por exemplo quando comprei manjericão e jamais imaginei que se chamasse “Basil”. rsrs…
    Bjão e até mais!

    Comentário by Emerson — 22/01/2011 @ 4:22 pm

  6. Olá Emerson!

    Muito obrigada por todos os desejos! De verdade!
    Fico feliz em saber que as dicas são úteis e espero que agora em diante você não abra todas as embalagens, é só dar uma olhada no Vida Na Irlanda antes de sair de casa… 🙂
    E se precisar é só escrever!

    Beijinhos

    Comentário by Tarsila — 24/01/2011 @ 3:07 pm

  7. oioiiii
    otima dica essa da lista =)
    em dublin é facil achar soja texturizada? é muito caro?

    Comentário by Dohko — 23/01/2011 @ 3:21 pm

  8. Olá Dohko!

    Fico feliz em saber que a lista dá uma ajuda! 🙂
    Vamos lá: É possível encontrar soja texturizada no Tesco e em lojas de alimentos naturais como a Holland & Barrett, Nature’s Way ou na Nourish. O Tesco também oferece opções de carnes de soja/hambúrgueres na parte de alimentos congelados. 🙂
    Espero ter ajudado e se precisar é só escrever!

    Beijinhos

    Comentário by Tarsila — 24/01/2011 @ 3:25 pm

  9. Desculpa ter postado esse comentario aqui, havia postado em outro post porem vc não responderu sei que deve ser muito ocupada porem como sou brasileiro e não desisto nunca rsrs copiei meu comentario de la e postei aqui rsrs espero ter resposta dessa vez,, alias essa materia de agora muito boa tambem eu estou salvando tudo no meu pen drive estou fazendo um portifolio para mim

    Descobri seu site a pouco tempo ele tem ajuda muito pode acreditar estou para viajar o mes que vem dia 17 nusss uma ansiedade e tanto.

    Gostaria de fazer uma pergunta meu Ingles e basico ainda mais para conversação rsrs nuss pioro, então com Inglês assim nem tem como arrumar emprego ne?
    continuando Ou tem vagas para quem não tem conversação ainda ou sera dificil para mim com Inglês que tenho ainda, Hummmm bom nao sei se arrepndendo mais tinha q arrumar alguma coisa pelo menos para me manter esse tempo ai ne pois meu intercambio e de 1 anos com um mes so de moradia? Quais sao as dicas que vc pode me dar ?

    Bom vi que vc esta ajudando muita gente ai com Dicas agora mais um aqui para encher sua paciência rsrsrs
    Obrigada

    Comentário by Fernando — 23/01/2011 @ 4:28 pm

  10. Olá Fernando!

    Então, eu acabei de responder seu comentário no outro post, já que estou respondendo à todos os comentários que estavam com atraso. Infelizmente eu não consigo responder à todos com a rapidez que gostaria já que o volume de comentários e e-mails que recebo é muito grande. Espero que você entenda. Do mesmo modo que você, estou copiando a resposta que lhe escrevi abaixo, pois eu posso demorar, mas SEMPRE respondo aos comentários e e-mails que recebo:

    Olá Fernando!

    Muito obrigada pelo comentário. Fico feliz em saber que o Vida Na Irlanda está ajudando!

    Vamos lá, conseguir um trabalho depende de vários fatores: Domínio da língua, experiência, disposição, flexibilidade e determinação.
    Já fiz alguns posts sobre o assunto, veja os seguintes links:

    http://www.vidanairlanda.com/2010/04/se-virando-em-dublin-como-procurar-emprego.html
    http://www.vidanairlanda.com/2010/04/sem-onde-estudar-mas-achei-um-site-com-empregos.html
    http://www.vidanairlanda.com/2010/08/abrindo-portas-para-empregos-na-irlanda.html

    Espero ter ajudado e se precisar é só escrever!

    Beijinhos

    Comentário by Tarsila — 24/01/2011 @ 3:30 pm

  11. Muito legal está lista…

    já anotei aqui…com cetz vai ser util…

    muito obrigado Tarsila…

    Abraços

    Comentário by Ediovani — 24/01/2011 @ 5:50 pm

  12. Olá Ediovani!

    Espero que seja sim e se precisar é só escrever!

    Beijinhos

    Comentário by Tarsila — 25/01/2011 @ 1:50 pm

  13. Adorei!!!! Estávamos falando de comida agora mesmo!

    Comentário by Haiana — 24/01/2011 @ 8:40 pm

  14. Olá Haiana!

    Fico feliz em poder ajudar e se precisar é só escrever!

    Beijinhos

    Comentário by Tarsila — 25/01/2011 @ 2:00 pm

  15. Olá Olá Tarsila !!

    Adorei as super dicas …. já estas em mão para quando entrar nos restaurantes e mercados e evitar confusões !!!

    Beijos e beijos

    Comentário by arLays Cavallini — 27/01/2011 @ 12:00 am

  16. Olá Lays!

    Fico feliz em revê-la por aqui! 🙂
    Espero que a lista ajude e se precisar é só escrever!

    Beijinhos

    Comentário by Tarsila — 27/01/2011 @ 9:21 am

  17. oLÁ TARSILA..

    sou gordinho, e gostaria de fazer academia aí..existem muitas??

    e eu adoro comer o arroz e feijao…qual seria o ARROZ E FEIJAO..aí???

    Bjus

    Comentário by Lombardi — 19/02/2011 @ 2:59 pm

  18. Olá Lombardi,

    Veja este post sobre academias:
    http://www.vidanairlanda.com/2010/08/se-virando-em-dublin-academias.html

    Bom, sobre a arroz e feijão você pode comprá-los no supermercado ou nas lojas que vendem produtos brasileiros e a comida do dia-a-dia aqui depende de onde você é, já que cozinhar é uma coisa muito particular de cada um. Comidas típicas irlandesas normalmente incluem peixes ou frutos do mar e batatas (fritas, purê, croquet, cozida, sauté, etc.).

    Espero ter ajudado e se precisar é só escrever!

    Beijinhos

    Comentário by Tarsila — 28/02/2011 @ 9:51 am

  19. brigado pelas informações que eu tenho que procurar a respota disso em todo site mais nesse eu achei e ainda eu tenho que ajudar o meu irmão no dever de casa

    Comentário by jennifer — 07/06/2011 @ 11:50 pm

  20. Olá Jennifer!

    Disponha e fique à vontade! Só não esqueça de dizer que pegou as informações do site Vida Na Irlanda, tá?

    Beijinhos

    Comentário by Tarsila — 09/06/2011 @ 4:58 pm

  21. Olá Tarsila, como vai ?

    Adorei esta matéria, como sempre seu site é fantástico..Parabéns !!
    Tenho uma pergunta, acho que já devem ter perguntado mas li o site e não encontrei.
    Aí na Irlanda vende arroz e feijão ?? rsrs Pra fazer em casa ?? Estou preocupada com isso.
    Muito Obrigada e desculpe caso você já tenha falado sobre.

    Bjs

    Comentário by Luanda — 12/09/2011 @ 6:40 pm

  22. Olá Luanda!

    Estou ótima e você?
    Muito obrigada pelo carinho. 🙂
    Sim, aqui vende-se arroz e feijão. Arroz é possível encontrar em qualquer lugar, nos principais supermercados tem, já o feijão não é tão fácil, mas há o “pinto beans” disponível no tesco e os tipos “carioca” e “preto” a venda nas lojas brasileiras da cidade. Sim, é possível fazer em casa e você não precisa se preocupar. 🙂

    Espero ter ajudado!

    Beijinhos

    Comentário by Tarsila — 28/09/2011 @ 5:39 pm

  23. Olá Tarsila, achei a resposta, desculpas !!

    Adoro seu site e já mostrei para vários amigos meus que também irão para Dublin.

    Muito sucesso para você.

    Bjs

    Comentário by Luanda — 12/09/2011 @ 6:45 pm

  24. Olá Tarsila, meu filho está indo pra Irlanda em abril, é claro que ele terá q cozinhar pra não gastar muiiito.
    Estou pesquisando o que tem na Irlanda semelhante ao Brasil, sem muito sucesso. Vc pode dar alguma dica por exemplo tipos de carne,sem ser de carneiro.
    Tem arroz?

    Foi muito bom encontrar seu blog.

    Abs

    Comentário by Ines Branco — 18/01/2012 @ 7:28 pm

  25. Olá Ines!

    Não se preocupe! Aqui há muitas coisas parecidas como Brasil e o arroz é bem comum, só o feijão que não é lá muito fácil de encontrar, mas há uma grande variedade de carnes (de boi), há bastante peixes e frango. Comida não faltará, pois existem opções bem acessíveis nos supermercados. Tenho certeza de que ele aprenderá a se virar por aqui. 🙂

    Espero ter ajudado,

    Beijinhos

    Comentário by Tarsila — 09/02/2012 @ 1:12 pm

  26. Oi Tarsila, adoro o blog! Está de parabéns, você escreve muito bem! Está me tirando várias dúvidas!

    Bom, só vou pra Irlanda em outubro do ano que vem, mas já estou aqui pensando em como será….. E desconfio que vou sentir muita saudade do nosso pão de queijo!! Vi que você disse que tem polvilho por aí, mas você sabe mais ou menos quanto custa?

    Na verdade estou achando que vou passar fome na Irlanda, já que sou vegetariana e me parece que aí só tem carne de porco, batata e cerveja! haha… Por isso estou pensando se devo levar algum tipo de comida que só tem aqui, tipo polvilho, farinha de milho, de mandioca… assim não passo fome e ainda mato a saudade (ou fico com mais ainda).

    Beijos, obrigada e continue escrevendo, tenho certeza que já ajudou centenas de pessoas com o vidanairlanda.com!

    Comentário by Priscila — 11/11/2012 @ 2:13 am

  27. Olá Priscila,

    Obrigada pelo comentário e carinho! 🙂
    Você está certa de pesquisar já, planejamento é essencial! Veja: http://www.vidanairlanda.com/2012/06/3-acoes-para-sucesso-no-intercambio.html
    Puxa vida, não sei quanto custa o polvilho mas há até a massa de fazer pão de queijo nas lojas de produtos brasileiros e elas costumam ser BEM mais caras que no Brasil. Olha você não vai passar fome aqui não já que há muitas hortaliças e legumes por aqui! Veja só este restaurante: http://www.vidanairlanda.com/2013/01/achado-em-dublin-cornucopia.html

    Espero ter ajudado!

    Beijinhos

    Comentário by Tarsila — 09/01/2013 @ 6:08 pm

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